Το Θυμάρι (Thymus) είναι έντονα αρωματικό, με δυνατή, πλούσια γεύση και ελαφρώς καυστική. Αρωματίζει σάλτσες, ψάρια, κρεατικά, σούπες, λαχανικά, σαλάτες και ζυμαρικά. Φτιάχνει νόστιμες μαρινάδες και αρωματικό λάδι.
- Φυσικό προϊόν
- Βασικό συστατικό της κρητικής και μεσογειακής κουζίνας
- Με θρεπτικές αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται και στην φαρμακοβιομηχανία
- Πίνεται και ως αφέψημα
- Άριστο μελισσοκομικό φυτό
- Χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό αρτοσκευασμάτων, ποτών και καρυκευμάτων
Συσκευασία: Η συσκευασία με zip κατάλληλη και πιστοποιημένη για τρόφιμα, προσφέρει εύκολο άνοιγμα και κλείσιμο, απόλυτη προστασία, διασφαλίζει τη διατήρηση των αρωμάτων και ταυτόχρονα επιτρέπει την οπτική επαφή με το προϊόν.
Συστατικά: Ελληνικό Θυμάρι - Φυσικά αποξηραμένα φύλλα
Σχετικά με το Tofillo:
Είμαστε η Ρόδω και ο Νίκος.
Γεννηθήκαμε και ζούμε στα όμορφα Χανιά της Κρήτης. Η αγάπη μας για τη φύση, ο σεβασμός στη γη των παππούδων μας, η εκτίμηση όσων μας χάρισε η κρητική γη και η γνώση της δύναμης των βοτάνων που αυτή η γη τόσο απλόχερα μας προσφέρει, αποτελούν για εμάς οδηγό όσων προσπαθούμε να κάνουμε.
Παρατηρώντας ότι κάποιες συνήθειες και προϊόντα που βρίσκονται στην καθημερινή μας διατροφική κουλτούρα, ήταν άγνωστα στο ευρύτερο κοινό, σκεφτήκαμε να χρησιμοποιήσουμε τη γνώση της παράδοσής μας και την επιστημονική τεχνογνωσία μας, για να δώσουμε πρόσβαση στους πολύτιμους θησαυρούς της κρητικής γης σε όλους τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής.
Η τεχνογνωσία μας, μας επιτρέπει να οργανώσουμε την παραγωγή και την μεταποίηση ώστε να εξασφαλίσουμε υψηλή ποιότητα και ασφάλεια σε όλα τα στάδια τα οποία ελέγχουμε οι ίδιοι. Επενδύοντας σε νέο ανθρώπινο δυναμικό και σε συνεργασία με εξειδικευμένους επιστήμονες δημιουργήσαμε tofillo.
Το tofillo είναι μία οικογενειακή επιχείρηση, tofillo είναι μία συλλογή βιολογικών κρητικών βοτάνων, tofillo είναι φυσικά βότανα και χόρτα της Μεσογείου, tofillo είναι βοτανικά μαγειρικά μείγματα.
Μάθετε Περισσότερα